慢性前列腺炎患者经常食用苹果非常有益。因为国外通过一项实验研究发现，前列腺液中含有一定量的抗菌成分的物质是一种含锌蛋白，其主要成分是锌，其抗菌作用与青霉素相似，故把这一抗菌成分称之为前列腺液抗菌因子。并且发现，在患慢性前列腺炎时，锌含量明显降低并难以提高。